エネルギー（1人分）

378kcal

コレステロール

32.5mg

食物繊維

2.5g

塩分

0.9g

脂質

16.2g

材料・調味料

分量（2人分）

そうめん

2束（100g）

ゴーヤ

1/2本（100g）

豚ロース薄切り

100g

Aしょうゆ
ごま油
砂糖
かつお節

小さじ2（12g）
大さじ1（12g）
小さじ1/2（2g）
2g

※食材によってアレルギーの原因となることがありますのでご注意ください。

作り方

• ゴーヤを縦半分に切って、種を取り薄切りにする。
  豚ロースの脂身を取り除く。
• 鍋にお湯を沸かし、そうめんを表示通り茹でる。
  同時に❶を一緒に茹でる。
• ボウルにAを合わせておく。
• 茹で上がってザルに上げた❷を熱いうちに❸と和え、かつお節をふる。